Print
marmelada fraoula me chia kai menta

Μαρμελάδα φράουλα με chia και μέντα (χωρίς ζάχαρη)

Keyword chia, fraoules, μαρμελάδα, μέντα, σπόροι, συνταγή, φράουλες, χωρίς ζάχαρη
Cook Time 10 minutes
Servings 8
Calories 26 kcal

Ingredients

  • 2 κούπες φράουλες κομμένες στα 4
  • 1-2 κ.σ. στέβια ή 3-4 κ.σ. άλλο γλυκαντικό
  • 2 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 2 κ.σ. σπόρους chia
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας προαιρετικά
  • φύλλα μέντας προαιρετικά

Instructions

  1. Βράζουμε τις φράουλες για 5-10 λεπτά, πολτοποιώντας ταυτόχρονα με μια πρέσα πατάτας ή πιρούνι για να πετύχουμε την υφή της αρεσκείας μας

  2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας

  3. Όταν κρυώσει λίγο, τοποθετούμε στο ψυγείο

Recipe Notes