Go Back
Print

Γρανίτα μάνγκο με lime

Keyword lime, mango, γρανίτα, λάιμ, μάνγκο, παγωτό
Prep Time 10 minutes
fridge 6 hours
Servings 4
Calories 50 kcal

Ingredients

  • 1 μάνγκο
  • 1 lime χυμός
  • 2 κ.σ. στέβια ή άλλο γλυκαντικό

προαιρετική sauce lime-matcha

  • 1 lime χυμό και ξύσμα
  • 1/4 κ.γ. τσάι matcha
  • 2 κ.σ. γάλα καρύδας
  • 1 κ.σ. στέβια ή άλλο γλυκαντικό

Instructions

  1. Βάζουμε σε ένα blender τα υλικά για τη γρανίτα έως ότου αποκτήσει κρεμώδη υφή

  2. Γεμίζουμε τις φόρμες παγωτού και τοποθετούμε στην κατάψυξη τουλάχιστον 5-6 ώρες

Για τη sauce, χτυπάμε τα υλικά και περιχύνουμε

Recipe Notes

  • Το μάνγκο θα ήταν καλό να είναι παγωμένο πριν μπει στο blender
  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι φρούτα θέλουμε
  • Για να τα αφαιρέσουμε από τη φόρμα, αρκεί να ρίξουμε λίγο ζεστό νερό