Print
rapanakia toyrsi

Ραπανάκια τουρσί

Prep Time 5 minutes
Resting Time 3 hours

Ingredients

  • 2 κούπες ραπανάκια πλυμμένα και κομμένα ροδέλες
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 3 κ.σ. ξύδι

Instructions

  1. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

  2. Συμπληρώνουμε με νερό, τόσο όσο χρειάζεται για να σκεπαστούν.

  3. Αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 2-3 ώρες. Ιδανικά είναι να μείνουν όλη τη νύχτα στο ψυγείο.

Recipe Notes