Παγωτό με γιαούρτι και φρούτα

Παγωτό με γιαούρτι και φρούτα Jump to Recipe

Αυτό το πανεύκολο παγωτό με γιαούρτι και φρούτα, είναι ο τέλειος τρόπος να δώσουμε στα μικρά μας προβιοτικά, καθώς και να ικανοποιήσουμε παράλληλα, την ανάγκη τους για ένα νόστιμο επιδόρπιο! Θα μπορούσα να το χαρακτηρίσω σαν ένα κλασικό- και πεντανόστιμο ομολογώ- smoothie που μπήκε σε φόρμες παγωτού, γεμάτο θρεπτικά συστατικά.

Γιατί χρειαζόμαστε προβιοτικά

Τα προβιοτικά είναι ζωντανά βακτήρια και ζυμομύκητες, τα οποία ονομάζονται ‘’καλοί’’μικροοργανισμοί επειδή ωφελούν το πεπτικό μας σύστημα. Θεωρώ ότι αποτελούν το α και το ω, για την υγεία μας και η λήψη τους μέσω της τροφής είναι απαραίτητη.

Παρότι έχουν συνδεθεί στο μυαλό μας περισσότερο με ζωικές πηγές, είναι πανεύκολο να τα βρούμε και σε φυτικές πηγές όπως τουρσιά. Παράλληλα πρέπει το γιαούρτι που επιλέγουμε να είναι το κλασικό γιαούρτι με την χαρακτηριστική “πέτσα” και ΟΧΙ “επιδόρπιο γιαουρτιού”.

Για να πάρει προβιοτικά η μικρή μου, ο πιο εύκολος τρόπος είναι να της δώσω το κλασικό γιαούρτι- εν αντιθέσει με αυτά τα γιαούρτια με τις γεύσεις, που δεν προσφέρουν τίποτα σημαντικό.

Θα τους αρέσει?

Σε εμάς το πείραμα πέτυχε! Έχω πραγματικά βαρεθεί να φτιάχνω αυτά τα παγωτά σε καθημερινή βάση. Να τονίσω ότι ποτέ δεν ήμουν ιδιαίτερα αυστηρή στο τι δεν πρέπει να τρώει, οπότε μπορούσε να το συγκρίνει με ένα κλασικό παγωτό και να το απορρίψει. Παρ’όλα αυτά, είναι πολλές οι φορές που δεν ήθελε ένα παγωτό του εμπορίου αλλά έκλαιγε για να φτιάξω το παγωτό με το γιαούρτι. Ή που τσίριζε γιατί δεν μπορούσε να το φάει επι τόπου όταν το φτιάχναμε. Τώρα που είναι 3, έχει μάθει να το φτιάχνει μόνη της- και νομίζω της αρέσει πιο πολύ η διαδικασία από το ίδιο το παγωτό.

Τι να προσέξουμε

  • Το μέλι είναι δεδομένο ότι δεν το χρησιμοποιούμε σε παιδάκια κάτω του έτους. Το παραλείπουμε, ή βάζουμε μια πιο γινομένη μπανάνα.
  • Σε πολύ μικρά παιδάκια που δεν τρώνε αρκετά γαλακτοκομικά, ίσως είναι προτιμότερο να βάλουμε αγελαδινό γιαούρτι καθώς περιέχει περισσότερη Β12 από το κατσικίσιο. Γενικότερα προτιμώ το πρόβειο ή κατσικίσιο γιατί θεωρώ ότι δεν έχουν τόσες ορμόνες.
  • Καθώς περιέχει μόνο γιαούρτι και φρούτα, λιώνει πολύ εύκολα

pagwto me giaourti kai frouta

pagwto me giaourti kai frouta

pagwto me giaourti kai frouta

Θα χαρώ να το δοκιμάσετε και να μου πείτε εντυπώσεις στο Facebook ή το Instagram! Επίσης για όποια απορία έχετε, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε!

xxx

 

 

 

Παγωτό με γιαούρτι και φρούτα

Prep Time 5 minutes
Ψύξη 2 hours
Servings 4

Ingredients

  • 250 gr γιαούρτι πρόβειο ή κατσικίσιο εναλλακτικά μπορεί να χρησιμοποιηθεί κάποιο φυτικό
  • 1 μπανάνα
  • 1 κ.γ. μέλι ή άλλο γλυκαντικό
  • 4 φράουλες ή όποιο άλλο φρούτο (προαιρετικά)

Instructions

  1. Τοποθετούμε στο blender όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν

  2. Μοιράζουμε σε φόρμες παγωτού και τοποθετούμε στην κατάψυξη για 2 ώρες τουλάχιστον

  3. Μπορούμε να περιχύσουμε με σοκολάτα ή καρπούς

Recipe Notes

  • Σε παιδάκια μικρότερα του ενός έτους, παραλείπουμε το μέλι καθώς απαγορεύεται. 
  • Χρησιμοποιούμε πάντοτε το κλασικό γιαούρτι με την "πέτσα" και όχι επιδόρπιο γιαουρτιού
Follow:
Share:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.