Γρανίτα μάνγκο με lime

Γρανίτα μάνγκο με lime

Αυτή είναι η πιο εξωτική, η πιο αναζωογονητική και εύκολη γρανίτα που μπορείτε να φτιάξετε! Με μόνο 3 υλικά, 50 θερμίδες, χωρίς ζάχαρη και γαλακτοκομικά!

Επιπλέον, το μάνγκο

  • Είναι πλούσιο σε β-καροτένιο, που εκτός από την αντιοξειδωτική του δράση, βοηθάει στο μαύρισμα
  • Είναι πλούσιο σε λυκοπένιο, γνωστό για την αντικαρκινική και αντιοξειδωτική του δράση
  • Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, C καθώς και του συμπλέγματος Β
  • Έχει αρκετές φυτικές ίνες ώστε να μην ανεβάσει απότομα το σάκχαρο
  • Έχει τέλεια υφή!

pagoto mango

Ο συνδυασμός του με το lime όμως, έρχεται να το ανεβάσει γευστικά σε ένα άλλο επίπεδο! Και για ακόμη πιο δροσερό αποτέλεσμα, έφτιαξα μια sauce με lime, τσάι matcha -ώστε να πάρουμε όλα τα οφέλη και το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα- και γάλα καρύδας. Μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε, συνδυάζοντας τις γρανίτες με όποια sauce σας αρέσει, με ξηρούς καρπούς ή τσιπς καρύδας! Αν και ακόμα και σκέτα είναι υπέροχα!!

pagoto mango

 

Γρανίτα μάνγκο με lime

Keyword lime, mango, γρανίτα, λάιμ, μάνγκο, παγωτό
Prep Time 10 minutes
fridge 6 hours
Servings 4
Calories 50 kcal

Ingredients

  • 1 μάνγκο
  • 1 lime χυμός
  • 2 κ.σ. στέβια ή άλλο γλυκαντικό

προαιρετική sauce lime-matcha

  • 1 lime χυμό και ξύσμα
  • 1/4 κ.γ. τσάι matcha
  • 2 κ.σ. γάλα καρύδας
  • 1 κ.σ. στέβια ή άλλο γλυκαντικό

Instructions

  1. Βάζουμε σε ένα blender τα υλικά για τη γρανίτα έως ότου αποκτήσει κρεμώδη υφή

  2. Γεμίζουμε τις φόρμες παγωτού και τοποθετούμε στην κατάψυξη τουλάχιστον 5-6 ώρες

Για τη sauce, χτυπάμε τα υλικά και περιχύνουμε

Recipe Notes

  • Το μάνγκο θα ήταν καλό να είναι παγωμένο πριν μπει στο blender
  • Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι φρούτα θέλουμε
  • Για να τα αφαιρέσουμε από τη φόρμα, αρκεί να ρίξουμε λίγο ζεστό νερό

 

Follow:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.