Αυγά βαμμένα με μωβ λάχανο

Αυγά βαμμένα με μωβ λάχανο Jump to Recipe

Υπέροχα μπλε αυγά βαμμένα με μωβ λάχανο, χωρίς ίχνος συντηρητικού!

Αναρωτιέστε πως θα μπορούσαμε να βάψουμε τα αυγά χωρίς τεχνητές βαφές, αλλά με υλικά που έχουμε σπίτι?

Είναι τόσο εύκολο και το χρώμα τους είναι πιο κοντά στην αισθητική μου! Μπορούμε να δοκιμάσουμε πολλά υλικά, ανάλογα με το χρώμα που θέλουμε. Εγώ επέλεξα να τα βάψω μπλε με τη βοήθεια του μωβ λάχανου! Αντίστοιχα όμως, μπορούν να βαφτούν κίτρινα με κουρκουμά, ή ροζ με παντζάρι! Οι επιλογές με τις φυσικές βαφές είναι ατελείωτες!

 

Stay in touch! Για όποια απορία έχετε, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε στο Facebook και το Instagram! Αν φτιάξετε τη συνταγή, μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας, κάνοντας tag #threpsisnutrition!

xxx

 

 

 

Αυγά βαμμένα με μωβ λάχανο

Ingredients

  • 500 gr λάχανο μωβ
  • 1 λίτρο νερό
  • 2 κ.σ. ξύδι λευκό
  • αυγά προβρασμένα

Instructions

  1. Βράζουμε το λάχανο για 30'

  2. Σουρώνουμε και κρατάμε το νερό

  3. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα ξύδι και τα προβρασμένα αυγά

  4. Τα αφήνουμε στο νερό 4-8 ώρες, ανάλογα με την επιθυμητή ένταση του χρώματος

  5. Τα τοποθετούμε σε πετσέτα να στεγνώσουν

Follow:
Share:

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Recipe Rating




Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.